Fragebuchkapitel: 3. Weidgang und Besorgung des Rindviehs


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11/2

1

das Vieh auf der Weide am Davonlaufen verhindern: hüten, zäunen, pflöcken

2.–6

vom Vieh:

2.–6

2

sich an Zäunen, Bäumen reiben (Inf. oder 3. Pl.; ebenso 3-5)

2.–6

3

mit erhobenem Schwanz wie toll umherrennen

2.–6

4

auf der Weide miteinander kämpfen

2.–6

5

im Stall einander mit den Hörnern belästigen

2.–6

6

sich auf der Alp an kühler Stelle lagern

2.–6

6a.

sich in unwegsamem Gelände versteigen

7

(die Kühe im Stall) anbinden

7

[a.]

* sofern ‚heftenʼ i. S. v. „anbinden”: (sie sind) ‚geheftet’

8

der Striegel

8

[a.]

striegeln

9

das Wandbrett im Stall (für Striegel und Bürste)

13

1

das Werkzeug, mit dem man das Heu vom Heustock abschneidet

2

Heu vom Stock abschneiden

3

das hakenartige Werkzeug, mit dem man das Heu aus dem Heustock rupft

4

der Abfall beim Heurüsten

5

gären (vom Heu)

6

die einer einzelnen Kuh bzw. allen Kühen zusammen zugemessene einmalige Menge Heu

7

die Überbleibsel im Futtertrog

8

wählerisch im Fressen

9

das Gefäß für das Futtersalz bzw. für das Kraftfuttergemisch

10

a.

das Häcksel (kurzgeschnittenes Heu)

10

b.

das Kraftfuttergemisch

10

c.

„Grüsch” (Kleie)

14

1

(das Vieh) „tränken”

1

[a.]

Tränkmethoden und -Vorrichtungen

1

[b.]

* (es ist) „getränkt”

2

[a.]

zum Tränken gebrauchte Wassergefäße

2

[b.]

das Tragjoch

3

die Tragvorrichtung an den Wassergefäßen:

3

a.

der Tragbogen am Tränkeimer

3

b.

die (nach oben verlängerte) Tragdaube

3

c.

die Tragvorrichtung am Rückentraggefäß für Wasser

4

„Brunnen”; „Trog”

5

[a.]

das Vieh füttern, besorgen

5

[b.]

* „hirten”, Ind. Präs.

15

1.–2

[1.]

„melken”

[2.]

„gemolken”

3

anmelken (die Zitzen durch leichte Massage zum Melken vorbereiten)

4.–5

die ortsübliche Art des Melkens:

4.–5

4

knebelmelken (mit eingebogenem Daumen)

4.–5

5

vollhandmelken

6

die Milch beim Melken leicht hergebend, z.T. im Satz „die Kuh ist...”

6a.

die Milch zu leicht hergebend

7

[a.]

zäh zu melken

7

[b.]

z.T. im Satz „die Kuh ist...”

7

[c.]

z.T. auch Komp. „zäher”

8

das Melkgefäß („Melkter”?)

9

der Tragbogen bzw. die (nach oben verlängerte) Tragdaube am Melkgefäß

10

„[eine neue] Daube” (am hölzernen Melkgefäß)

16

1

(die Milch) seihen

2

Vorrichtung zum Seihen:

2

a)

Metalltrichter mit Drahtsieb, Watte- oder Pflanzenfilter

2

b)

Tüchlein

2

c)

Holztrichter mit Pflanzenfilter

3

die Dorfsennerei bzw. die Milchsammelstelle

4

das (Rückentrag-) Gefäß, in dem die Milch in die Dorfsennerei oder Milchsammelstelle gebracht wird

5

die Tragbänder am Rückentraggefäß für Milch, Sg. Pl.

6

der Deckel [,,ein neuer D.”]

7

mit dem Vieh aus einem Stall in den andern ziehen, wenn der Heuvorrat am einen Ort aufgebraucht ist

8

a.

mit einem Stück Rindvieh fuhrwerken, („mennen”?) z.T. Bezeichnung für ein solches Zugtier („Menni”?)

8

b.

ein Stück Rindvieh zum Pflügen brauchen

8

* c.

„fahren”, Ind. Präs.